將粗鹽溶解後，再繼續不斷的攪拌……

一次次蒸發之後，原本大碗的粗鹽，現在隻剩下了三分之一的白色粉末。

這纔是提煉後的細鹽。

周朗心中清楚，這種細鹽也不是真正意義上的精鹽。

卻比之前的粗鹽過濾了許多倍，已經可以正常的食用。

無需擔心雜質和毒素的危害了。

“這是……”

薑璃兒不懂世子弄得是什麼東西。

“這是精鹽，鹹味更足。”

“以後咱們郡王府買來的粗鹽。”

“都要按照剛纔的方法提煉一下才能使用。”

周朗笑道。

薑璃兒好奇的伸出纖纖玉指，挑了一點細鹽送進口中。

細細品嚐了一番後，美麗的雙眼中頓時露出驚喜的神色。

“世子，這種細鹽的味道。”

“比起粗鹽要好吃了許多呢！”

“鹽隻是調味的，更好吃的在後麵。”

周朗笑著看向桌案上的一碗黃豆，這可是好東西啊！

黃豆在中國曆史上，可是有數千年的曆史。

但是真正將黃豆的精髓發揮出來，已經是距離現代冇多久的事情了。

什麼黃豆醬和黃豆油，纔是真正的美味！

至少在現在，隻要能弄出一瓶黃豆醬，一桶黃豆油。

絕對是被人哄搶的商品！

周朗這幾天考慮過各種賺錢發財的點子。

什麼釀酒和弄火鍋都想過。

但卻被現有的貧瘠物資所限製……

釀酒需要用到足夠的糧食，包穀高粱大米和稻穀都行。

但現在大周最缺的就是糧食，而且朝廷早就立下法令。

任何人不得私自釀酒，就連用菜葉和碎米釀酒都不行！

隻能在朝廷許可的釀酒坊才能生產少量的酒水，以供貴族們享用。

所以釀酒的想法，至少在這兩年無法做到了。

必須先穩定災情才行。

至於火鍋之類的美味食材，特麼的現在連辣椒都冇有。

各種醬料都冇發明出來，搞個鬼的火鍋？

辣椒產自北美洲，要等到至少數百年甚至千年之後才能進入中國。

現在帶辣味的佐料，隻是茱萸和胡椒而已。

而茱萸的辣味，跟辣椒相比根本就是兩回事。

所以，周朗不得不放棄了火鍋的發明。

先把一些現在找得到的材料，經過現代工藝的改進。

弄出一些醬料再說。

至少，也能憑藉新的醬料，弄出一批新的食物。

“倉庫中，這種黃豆還有多少？”

周朗詢問道。

“啟稟世子。”

“這叫菽，庫房中還有一石庫存。”

一位婦人回答道。

“待會兒全部給我弄出來。”

“就擺在院落中，我有妙用。”

周朗說道。

“遵命。”

看著火候差不多，周朗這纔打開鍋蓋。

一陣奇特的香氣，頓時飄散在眾人的鼻孔間……

周朗來到這個世界後的第一道菜。

白斬雞新鮮出爐！

隻不過這道白斬雞，跟他期待的模樣相差太多。

冇有花生油和黃豆油，佐料少了一半。

但好在薑蔥不少，醬油也夠。

還有剛調出來的細鹽撒上去。

周朗取下一隻雞腿，遞到薑璃兒麵前。

“幫我嚐嚐味道怎樣？”

薑璃兒試著輕輕咬了一口，玉臉上立刻露出驚訝的神色。

冇等周朗開口詢問，她已經接過雞腿趕緊吃了起來。

三下五除二，整支雞腿便隻剩下了一根骨架……

“世子，這道菜味道很好吃呢。”

“冇想到還有這種做法？”

“妾身前所未聞啊！”

薑璃兒瞪大驚訝的美眸，興奮的說道。

雞肉入口即化，加上淡淡的鹹味和各種佐料的味道。